El presidente de la Sociedad Española de Fertilidad (SEF), el doctor Juan José Espinós, quien es ginecólogo especialista en Medicina de Reproducción y Endocrinología, en colaboración con especialistas de la clínica Fertty y la Fundación Alicia, ha publicado el manual 'Fertilidad y dieta mediterránea', cuya presentación se llevará a cabo este jueves, 16 de marzo, en el espacio MitroBCN, de Barcelona.
Este libro propone los pilares de una alimentación que mejora tanto la reproducción natural como la asistida y también la salud neonatal, "dada la importancia que tiene la alimentación tanto en la etapa preconcepcional como en la del embarazo, ya que los primeros 1.000 días de un bebé son muy relevantes para su salud".
"La dieta mediterránea no solamente ha demostrado ser idónea para mantener a raya tanto la obesidad como la delgadez, sino también se ha erigido como una dieta equilibrada en todos los nutrientes que necesitan las personas en edad reproductiva para poder llevar a cabo su función y poder gestar", según estas organizaciones.
Juan José Espinós explica que "uno de los principales objetivos de este libro es ofrecer una información veraz de los fundamentos de la dieta mediterránea que vienen acompañados de consejos prácticos para llevarse a cabo de forma cómoda" y, con ello, "maximizar las probabilidades de gestación de la mujer o pareja, acortándose el tiempo necesario para conseguir una gestación".
Autor: Juan José Espinós.
Título: Fertilidad y dieta mediterránea.