El Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Cataluña (CoDiNuCat) ha presentado el libro "Una entidad consolidada al servicio del D-N y de la salud de los ciudadanos de Cataluña', que recoge su actividad, comprendida entre los años 2013 y 2021, del que se desprende que consIGUIÓ consolidar la figura del dietista-nutricionista (D-N) en todos los ámbitos y adquirió, como institución, un mayor reconocimiento entre los diferentes estamentos de la Generalitat, hasta el punto de que uno de sus mayores logros fue la incorporación de la figura del D-N a los equipos de Atención Primaria.
Este libro hace un recorrido por estos ocho años de la actividad del citado Colegio, presidido por la doctora Nancy Babio, en el que se reseñan los documentos científicos de mayor relevancia elaborados y que sirven de guía a los D-N en sus consultas, como son, entre otros, 'Consumo de lácteos y la incidencia del cáncer' y 'Terapias nutricionales relacionadas con mecanismos de acción investigados por la psiconeuroinmunologia (PNI)'.
Entre el material divulgativo que difundió este Colegio se mencionan: 'Decálogo de Alimentación y Estilo de Vida Saludable Mediterráneo', 'Un verano saludable, recetas para un verano con salud' y '100 recetas de invierno', entre otros.
Unas relaciones fluidas con la Administración
Este libro subraya que “han sido fluidas las relaciones con todos los estamentos de la Generalitat de Cataluña, a través de diferentes comisiones de trabajo o proyectos” y con otros organismos públicos y con los colegios profesionales homólogos para la creación del Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (CGCODN). En el ámbito internacional, se participó en los Congresos de la Federación Europea de Asociaciones de Dietistas (EFAD) .
La iniciativa más significativa en el área de responsabilidad social corporativa del CoDiNuCat la constituye el proyecto 'Esto se lo vale! (Això s’ho val)', un acuerdo establecido con entidades como las asociaciones de Celíacos de Cataluña y de Diabeticos de Cataluña, la Federación Catalana de Entidades contra el Cáncer y la Cruz Roja, para ayudar a los grupos más vulnerables que necesitan una atención individualizada del D-N.
Título: Una entidad consolidada al servicio del D-N y de la salud de los ciudadanos de Cataluña.
Edita: Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Cataluña