La Fundación Jiménez Díaz recomienda a los pacientes oncológicos dietas hiperproteicas

El Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz de Madrid, perteneciente al grupo sanitario Quirónsalud, ha celebrado la primera edición de su 'Taller de nutrición para el paciente oncológico', en el que la doctora Isabel Prieto, que es médico adjunto en el Servicio de Oncología Radioterápica del centro, y Marta Crespo, nutricionista del Servicio de Endocrinología y Nutrición del hospital, señalaron que "en la nutrición del paciente oncológico es muy importante tender hacia dietas hiperproteicas, prevenir la desnutrición y fomentar el ejercicio físico, dentro de las posibilidades de cada paciente".

Esta iniciativa fue organizada por el grupo de trabajo de Salud del Consejo Asesor del Paciente del hospital, entre cuyos objetivos "se encuentra trabajar en acciones de promoción relacionadas con la alimentación, el ejercicio físico y la salud emocional".

"Tras hablar con muchos pacientes oncológicos y sondear sus necesidades, vimos que el tema de la nutrición suscitaba mucho interés y, por eso, propusimos la celebración de estos talleres", comenta la coordinadora de voluntariado de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) en la Fundación Jiménez Díaz, María Salvador.

Por su parte, la doctora Marta Cimas, que es especialista de Medicina Preventiva de esta Fundación, asegura que "el objetivo es repetir el mismo formato de forma periódica para intentar llegar a todas las personas interesadas en recibir información y resolver dudas sobre nutrición en el paciente oncológico".