Desde la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN), ante algunas interpretaciones publicadas en relación con el vino y el coronavirus, ha difundido un comunicado en el que reafirma que no hay ningún estudio ni demostración científica que lleve a poder concluir que el vino pueda tener un efecto protector frente al contagio por Covid-19 o a combatirlo. Desde FIVIN se aprovecha para recordar que, junto al programa internacional Wine in Moderation, lleva dos décadas defendiendo las virtudes del consumo moderado de vino en determinadas ocasiones desde la evidencia científica y con el aval de un comité científico formado por expertos de diferentes especialidades médicas, quienes avalan y autorizan cada uno de los mensajes que se lanzan destinados a informar al consumidor. Y advierte que su deseo es proteger, por tanto, toda información que reciben los consumidores, siempre siendo muy cautelosos en todos los mensajes sobre vino y salud, teniendo en cuenta la posible fragilidad de la información en los medios y la repercusión que puede tener una mala interpretación. Aún más en estos momentos, dada la difícil situación actual y las recomendaciones de salud que circulan en torno al Covid-19, incluso desde las administraciones responsables en temas de salud.
