Ratiopharm y numerosas farmacias forman e informan sobre alergias alimentarias

ratiopharm, en colaboración con casi la mitad de las farmacias de nuestro país a través del programa Farmafriend, ha lanzado la guía “¿Alergias o intolerancias? Vive informado, vive tranquilo”, para informar y tranquilizar a los pacientes en esta materia; en España, el 4% de los adultos y entre el 6-8% de los niños sufren alergias alimentarias y, dentro de ellas, las de mayor prevalencia registrada son la alergia al trigo, a los frutos secos, al huevo y al marisco.

Según Javier García, director de Marketing de ratiopharm, “dentro de la atención farmacéutica que desarrollan las farmacias de nuestro país, los programas de educación en nutrición tienen una gran importancia. Por ello, hemos lanzado esta guía que ofrece una herramienta al farmacéutico en su atención a los ciudadanos”.

Trucos y consejos

Es importante diferenciar entre alergias e intolerancias alimentarias, así como conocer las reacciones que provocan algunos alimentos como el gluten o la lactosa. Dado que el farmacéutico juega un papel clave en la educación alimentaria de la población, la guía le proporciona una herramienta con la que poder explicar con detalle las alergias e intolerancias más habituales, así como diferenciar claramente lo que es una alergia de una intolerancia alimentaria identificando las reacciones que provocan.

A través de las secciones del programa, los farmacéuticos pueden ayudar a los pacientes con trucos y consejos para disfrutar de alimentos sin alérgenos, así como consejos que pueden crear hábitos que ayuden a realizar la compra diaria dentro de los programas de atención farmacéutica. La guía, además, proporciona tarjetas informativas que los pacientes pueden recortar y llevar de manera fácil para recordar así cuáles son los ingredientes que deben evitar.