Dicha campaña está impulsada por la Vocalía Nacional de Alimentación de esta corporación de ámbito nacional, con la colaboración de los colegios oficiales de Farmacéuticos provinciales y de las farmacias comunitarias que, voluntariamente, deseen participar.
La realización de esta iniciativa, al igual que el resto de proyectos impulsados desde esta organización colegial, cuenta con un doble objetivo. Por un lado, mantener formado al farmacéutico comunitario sobre la enfermedad celiaca y su abordaje desde la Farmacia Comunitaria, incluyendo los principales Servicios Profesionales Farmacéuticos Asistenciales. Y un segundo objetivo de informar a la población acerca de los principales aspectos de la enfermedad celiaca, su tratamiento y recomendaciones.
Para Aquilino García, que es el vocal nacional de Alimentación del CGCOF, "la profesionalidad del farmacéutico y la confianza, cercanía y accesibilidad de la Farmacia al ciudadano son aspectos esenciales que aportan un gran valor a las campañas de sensibilización y educación sanitaria realizadas por la organización colegial".
Asesoramiento nutricional
"Nuestra actuación como profesionales sanitarios en esta campaña va a ser incidir en el asesoramiento nutricional subrayando la importancia de la adherencia a la dieta sin gluten y con especial atención al uso de medicamentos, evitando tanto la presencia de gluten en su composición como de posibles problemas derivados del uso de ciertos fármacos", señala Aquilino García.En cuando a los materiales de esta campaña, se elaboró una Guía de actuación profesional titulada 'La Enfermedad Celiaca en la Farmacia Comunitaria'; dos infografías, una dirigida para farmacéuticos y otra para la población en general; y está previsto la realización también de un webinar formativo sobre la enfermedad celiaca, junto con la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE).